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趣味の秘宝館
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プロフィール

yas.gc8b

Author:yas.gc8b
長州生まれで、博多っ子。
現在、つくばに生息してます。

多趣味な動物大好きな野郎で
特にモータースポーツと模型は
生涯の趣味になってます♪

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2011.12.13 Tue
親子丼
親子丼01

相変わらずの鶏肉ですが、今回は親子丼です♪


-材 料-

・鶏肉の細切れ
・椎茸
・玉葱
・水菜
・卵
・ご飯
・塩
・油
-A-
・出汁つゆ
・日本酒
・みりん




-作 り 方-

・卵にAを加えて混ぜ合わせます(B)

・小さめのフライパンに油をしいて、鶏肉を軽く塩をして
 中火で炒めます。
 
・さっと炒めたところで、適度な大きさに切った玉葱、椎茸を入れて
 炒めます。

・火が通ってきたらBを加えて弱火にして、卵がゆるい半熟程度に
 なったら火を止めます(C)

・丼ぶりにご飯を入れてCをのせて、仕上げに水菜をのせれば完成です☆彡


親子丼02

冷凍庫にご飯が保存してあるので、これで丼ぶりにしましたが親子丼も簡単に
美味しく出来ていいもんです、カツ丼も定番ですがカツを揚げるのが面倒なので
手軽に簡単に出来る親子丼もおすすめですよ♪ d(⌒o⌒)b♪

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テーマ:料理日記 - ジャンル:グルメ
料理    Comment(13)   TrackBack(0)   Top↑

Comment
おはようございます Posted by あっくちん
ふわとろな感じでいつもながらお見事☆☆☆
いつか趣味さんのお食事をいただいてみたいなぁ。
2011.12.13 Tue 07:58 URL [ Edit ]
食べたいです~ Posted by うさ子
親子丼食べてないなぁ~~
うちの子がドンブリが嫌いで^^;
子供に合わせてるとなかなか自分の好みで料理できないからモドカシイですw
2011.12.13 Tue 16:23 URL [ Edit ]
親子丼食べたいです! Posted by くんたん
そういえばず~っと食べてないかも!
あ~美味しそうだなぁ・・・
夕食後のデザートにイケます!!
ごはんに味がしみて、それがまた美味しいんですよね~!
自分で作り・・・たくないからyasさんに出前お願いしたいです♪

2011.12.13 Tue 20:12 URL [ Edit ]
Posted by tempurako2
彩がそそる・・・
食べたいったべたいったべたいいいいいい!!
こんな時間だから小腹がすいてきちゃったw
今度作るお♪
2011.12.14 Wed 23:14 URL [ Edit ]
Posted by きみちゃん
さすがです!こんなに綺麗に玉子を調理できません。
拍手です!
2011.12.17 Sat 01:22 URL [ Edit ]
Posted by きみちゃん
兄さん、大丈夫ですか??
2011.12.20 Tue 19:59 URL [ Edit ]
ヤスさん修理まだかい? Posted by ジュリ
久しぶりに来たら…パソコン壊れてた!
ぶはっ(*^□^*)
早く帰って来て〜
X’masに引越しするから毎日見ながら料理の参考にさせて頂きマスです♪
おやすみゃう
2011.12.23 Fri 00:34 URL [ Edit ]
あっくちん様 Posted by yas.gc8b
鶏肉好きな小生の定番とも言えるのが親子丼なんです♪
カツ丼って揚げる手間がかかりますが、親子丼なら手間いらずで
けっこう簡単に美味しく出来ますからね。
親子丼用の小さな鍋があると作り易くて便利ですよ(^^ゞ

2011.12.30 Fri 09:17 URL [ Edit ]
うさ子様 Posted by yas.gc8b
丼ぶり料理が嫌いなんですか、それは残念ですが成長と
共に好きになってくるのでは?(^^ゞ
色んな丼ぶり料理がありますが、手軽に美味しく出来る
親子丼なんかもおすすめですよ♪

2011.12.30 Fri 09:19 URL [ Edit ]
くんたん様 Posted by yas.gc8b
千葉なら意外に近いかも。。。
でも出前するには遠いいですよ、手元に届く頃には冷めてます(笑)
カツだと揚げるのが手間ですが、親子なら簡単に美味しく出来るので
おすすめですよ(^^ゞ

2011.12.30 Fri 09:21 URL [ Edit ]
tempurako2様 Posted by yas.gc8b
やっぱ丼で手軽に美味しく出来るのは親子ですよ♪
魚があれば漬け丼なんかもいいですね。
カツだと揚げるのが手間ですから、手軽に親子丼に
するのもおすすめですよ(^^ゞ

2011.12.30 Fri 09:25 URL [ Edit ]
きみ様 Posted by yas.gc8b
作ってみると意外に簡単に出来るものんですよ~
玉子がめっちゃゆるい程度で火を止めて余熱を
使えばいい感じに仕上がるのでお試し下さい(^^ゞ

何とか年内に復活出来まいした、ご心配頂き
ありがとう御座います<m(_ _)m>

2011.12.30 Fri 09:25 URL [ Edit ]
ジュリ様 Posted by yas.gc8b
年内絶望って思ってましたが復活しました♪
引っ越ししたんですね、新生活を満喫して下さい☆彡

2011.12.30 Fri 09:26 URL [ Edit ]

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